Jun
9
sos z szynką
Filed Under Uncategorized | Leave a Comment
Ok. 1430 kcal.
Czas przygotowania ok. 45 min.
Składniki:
4 łyżki stołowe oliwy
1 posiekana cebula
100 g szynki pokrojonej w kostkę
3-4 duże pieczarki
1 filiżanka białego wina
1 mała puszka pomidorów bez skórki
1 filiżanka gęstej śmietany
sól i pieprz do smaku
szczypta gałki muszkatołowej
1/2 pęczka posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka (do herbaty) mąki ziemniaczanej
- Rozgrzać oliwę, przysmażyć w niej na szklisto cebulę, dodać szynkę i pieczarki, a następnie krótko poddusić. Wlać białe wino, dodać pomidory i gotować aż powstanie sos.
- Połączyć z resztą dodatków, przyprawić do smaku i zagęścić mąką ziemniaczaną rozmieszaną z wodą.
Comments
You must be logged in to post a comment.