Jun
9
Sos z siekanym mięsem
Filed Under gotowanie, kuchnia, pizza | Leave a Comment
Ok. 1370 kcal.
Czas przygotowania ok. 50 min.
Składniki:
4 łyżki stołowe oliwy
2 posiekane ząbki czosnku
250 g siekanego mięsa
1 pokrojona cebula
1 pokrojona marchew
1 por pokrojony w talarki
2 łyżki stołowe przecieru pomidorowego
1 mała puszka pomidorów bez skórki
sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka (do herbaty) bazylii
1 łyżeczka (do herbaty) lebiodki (oregano)
1 łyżeczka (do herbaty) mąki ziemniaczanej
1/2 pęczka melisy cytrynowej
- Rozgrzać oliwę, dodać ząbki czosnku, siekane mięso podsmażyć. Włożyć warzywa i krótko dusić. Wymieszać z pomidorami i przecierem pomidorowym. Całość gotować 15-20 min.
- Przyprawić do smaku, zagęścić wodą rozmieszaną z mąką ziemniaczaną. Na końcu dodać posiekaną melisę.
Comments
You must be logged in to post a comment.